Какие кремы можно приготовить рецепты

Десерт крем-брюле родом из Франции. Готовится он в духовке из заварного крема и подают его в порционных формах из фаянса или керамики.

5 классических кремов для любого торта

Невероятно нежный и шелковистый сырно-сливочный крем считается одним из самых простых в приготовлении. По рецепту для него требуется всего 3 лишь ингредиента и несколько минут вашего времени. Легкий и ненавязчивый, он превосходно сочетается со всеми видами коржей и начинок, превосходно держит форму, подходит, как для прослойки, так и для декорирования тортов. А потому, как приготовить сырно-сливочный крем, должна знать каждая хозяйка. Главный секрет успеха в приготовлении сырно-сливочного крема — это правильные сливки.

Любой крем — как вишенка на торте. Готовые коржи можно купить в магазине, а крем придется взбивать самостоятельно. Если нет достаточного опыта, то неизбежно встает проблема выбора: какой крем лучше использовать для начинки и прослоек, какой годится для розочек и изящных украшений, а каким получится выровнять бочка торта, чтобы исправить огрехи первых кондитерских опытов?

Творожный ПП-крем для торта	492	Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже.
Технология приготовления крема брюле	277	Все о еде. Меню на неделю новое.
Белковый заварной масляный крем	151	О проекте.
	203	Главная страница » Кремы. Французская кухня всегда славилась изысканными десертами.
	2	Традиционный торт без крема представить сложно. Вкусный крем всегда подчеркнёт основу торта, будь то бисквитное, песочное или другое тесто.
	201	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	394	Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом.
	206	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	70	Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема.
	96	Технология приготовления классического варианта проста, а полученный продукт довольно популярен за счет доступности всех ингредиентов. Несмотря на то, что продукты для приготовления самые простые, крем получается нежным и воздушным, а вкус просто сводит с ума.

Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите, постоянно помешивая венчиком. Когда крем загустеет и начнёт закипать, снимите его с огня.

Похожие статьи

• Из чего можно сделать вазу своими руками
• Как в домашних условиях морковное масло - Как приготовить Морковное масло: уход за кожей и волосами
• Рецепт крем с маскарпоне для торта рецепт пошагово в домашних
• Как приготовить крабовый салат с картофелем